Заведующий производством питания

Общество с ограниченной ответственностью «Напитки ТрансСервис» - является дочерним обществом АО «ФПК» и входит в состав холдинга «РЖД».

С 2011 года Компания осуществляет деятельность по предоставлению услуг питания пассажирам в поездах дальнего следования и обеспечивает высококачественный и безопасный сервис в области предоставления продовольственных и непродовольственных товаров в пути.

Обязанности:

• Оперативное управление всеми пищевыми и сопутствующими процессами предприятия по обеспечению бесперебойной его работы;
• Прием заказов от директоров вагонов ресторанов;
• Управление производственным процессом (5 чел.): контроль за соблюдением технологических карт, стандартов приготовления пищи, санитарных норм, выпуска готовой продукции;
• Управление персоналом и распределение задач;
• Ведение отчетности и контроль запасов.

Требования:

• профильное образование в сфере пищевого производства.
• опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет.
• умение работать и структурировать многозадачность
• опыт в управлении персоналом.

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня, белая заработная плата;
• График работы 5/2 с 8.00 до 17.00;
• з/п 156.000 рублей.