Менеджер по закупкам и снабжению (пищевое производство)

Мы создаём не только продукт. Мы создаём культуру, которой доверяют.

Компания «Идеология еды» — современное пищевое производство, которое работает с крупными федеральными сетями России: «ВкусВилл», X5 Retail Group, «Магнит», «Яндекс Лавка» и другими.

Ищем менеджера по закупкам, который возьмёт на себя обеспечение производства сырьём и товарами категории FOOD: от планирования потребности и выбора поставщиков до контроля поставок, качества и складских остатков.

Чем предстоит заниматься

• планировать закупки по закреплённым товарным категориям;

• контролировать складские остатки и поддерживать необходимый запас сырья и товаров;

• анализировать рынок, цены, сезонность и предложения поставщиков;

• проводить переговоры и формировать конкурентные закупочные условия;

• размещать заказы и вести закупочную документацию в 1С;

• контролировать сроки, объёмы и соответствие поставок заявкам;

• проверять соответствие товаров требованиям компании и стандартам качества;

• взаимодействовать с поставщиками по расхождениям, браку и ошибкам в документах;

• вести претензионную работу при нарушении условий поставки;

• повышать оборачиваемость и оптимизировать складские запасы;

• проводить анализ прайс-листов и ABC/XYZ-анализ;

• взаимодействовать со складом, производством, качеством, бухгалтерией, логистикой и юридической службой;

• координировать работу двух сотрудников отдела.

Что для нас важно

• опыт закупок продуктов питания для HoReCa или пищевого производства от 3 лет;

• знание рынка поставщиков продуктов питания Москвы и Московской области;

• понимание специфики категорий FOOD, сезонности и сроков годности;

• знание принципов складского учёта и ротации FIFO;

• уверенная работа в 1С: Управление торговлей или ERP;

• уверенное владение Excel, включая ВПР и сводные таблицы;

• умение анализировать большие объёмы информации, прогнозировать потребность и контролировать остатки;

• внимательность к документам, самостоятельность и готовность быстро принимать решения.

Высшее или среднее профессиональное торговое либо технологическое образование будет преимуществом.

возможны периодические поездки на производственные площадки.

Мы предлагаем

• график 5/2, с 09:00 до 18:00;

• комфортный офис в БЦ «Салтыковка»;

• оклад 120 000 ₽ и KPI, который обсуждается с успешным кандидатом;

• официальное трудоустройство;

• корпоративный телефон;

• адаптацию и поддержку на старте;

• возможности профессионального и карьерного роста.

Если вы умеете выстраивать надёжные поставки, находить выгодные закупочные условия и держать остатки под контролем — будем рады познакомиться.