Ночной Лаборант

Обязанности:

• проведение лабораторных анализов сырого молока и готовой молочной продукции;
• контроль физико-химических показателей молока и продукции;
• определение температуры, жирности, плотности, кислотности и других показателей;
• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• проведение органолептической оценки продукции;
• контроль соответствия продукции установленным нормам и требованиям;
• ведение лабораторной документации и журналов;
• своевременное выявление отклонений и информирование руководителя;
• соблюдение санитарных норм, правил безопасности и требований лаборатории.

Требования:

• профильное образование (технолог пищевого производства, лаборант, химик и т.п.);
• опыт работы на пищевом или молочном производстве будет преимуществом;
• знание методов лабораторного контроля молочной продукции;
• внимательность, ответственность, аккуратность;
• умение работать с лабораторным оборудованием;
• готовность работать в производственном графике.

💰 Заработная плата: по результатам собеседования.