Инженер - технолог (пищевое производство)

Новосибирск, Широкая улица, 35

Метро: Площадь Маркса

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Регулярное проведение оценки готовой продукции (влажность, кислотность, пористость);
Контроль приемки по качеству дополнительного сырья и материалов (тары, оберточных материалов, этикета) по мере необходимости.
Составление актов претензий, если поступающее сырье не соответствует по качеству требованиям действующей нормативно-технической документации.
Осуществление контроля над технологическим процессом выборочным путем.
Осуществление контроля над качеством поступившего сырья и наличием сопроводительной документации (качественных удостоверений, ветеринарных справок).
Ведение журналов установленной формы.
Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, ставит вопрос о привлечении к ответственности нарушителей технологического процесса и режима.
Контроль работы мастера цеха.
Доведение сведений непосредственных исполнителей об изменениях, происходящих в технологическом процессе.
Подготовка образцов продукции, сырья, смывов для лабораторных исследований в соответствии с программой производственного контроля.
Осуществление контроля возврата продукции из торговой сети.
Выполнение работ по заданию главного технолога.

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы на аналогичной должности от года;
Уверенный пользователь ПК;
Готовность к быстрому темпу работы.

Условия:

Официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня (белая заработная плата);
Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
Обучение и наставничество;
Возможность профессионального развития и карьерного роста;
График работы : два в день с 8.00 до 20.00, два выходных/ два в ночь с 20.00 до 8.00, два выходных.

Посмотреть контакты работодателя