Контроль санитарного состояния производства на соответствие требованиям пищевой безопасности;
Контроль производственного процесса со стороны обеспечения пищевой безопасности (заполнение чек-листов, журналов, анализ рисков в случае возникновения несоответствий, с последующим устранением)
Взятие смывов согласно ППК;
Обучение линейного персонала основам личной гигиены, пищевой безопасности, стандартам санитарной обработки
Требования:
Высшее профильное образование;
Опыт работы на пищевом производстве;
Знание законодательных и нормативных документов в области качества и пищевой безопасности (ТР/ТС 021, ТР/ТС 022, ТР/ТС 05 и прочие регламентирующие документы)
Условия:
Официальное оформление по Трудовому Кодексу РФ;
Регулярные выплаты заработной платы два раза в месяц;
График работы 2/2 с 8.00 до 20.00
Место работы - Рябиновая улица, 44с28 (м. Мещерская)
Если в этом описании Вы увидели себя, смелее направляйте ваше резюме!