Су-шеф

Москва, Смоленская-Сенная площадь, 32-34

Метро: Киевская

Описание вакансии

ГлавУпДК при МИД России - коммерческая организация, находящаяся в ведомственном подчинении Министерства иностранных дел Российской Федерации. Основным направлением деятельности организации является всестороннее обеспечение и обслуживание дипломатических и других иностранных представительств в Москве. Также организация занимается предоставлением в аренду объектов недвижимости, медицинским обслуживанием, организацией деловых и развлекательных мероприятий, сопровождением бизнеса и автотранспортными услугами.

Открыта вакансия Су-шефа в столовую ГлавУпДК при МИД России

Обязанности:

планирование потребностей производства в трудовых и материальных ресурсах;
разрабатывать предложения по совершенствованию ассортиментной политики на блюда, напитки и кулинарные изделия;
приготовление завтраков, различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой ТТК (не более 5 персон);
расчет необходимого количество и заказ продуктов;
порционирование и сервировка готовых блюд;
контроль сроков годности продуктов и готовых изделий;
поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии.

Требования:

среднее специальное профильное образование;
релевантный опыт работы от 3 лет;
трудолюбие, ответственность, умение взаимодействовать с коллегами.

Условия:

оформление по ТК РФ;
график работы: 5/2 с 7(8) до 16(17), ПТ - короткий день;
расширенный социальный пакет: дополнительное премирование 2 раза в год, единовременная выплата к отпуску в размере 1,5 окладов;
полис ДМС после испытательного срока (в т.ч. для несовершеннолетних детей), включая стоматологию;
ежегодная индексация заработной платы;
место работы: г. Москва, м. Смоленская.