Администратор

Администратор ресторана IZYUM

В ресторан IZYUM в Актобе требуется администратор с опытом работы в ресторанной сфере.

Что нужно делать:

• Организовывать работу ресторана в течение смены;
• Контролировать работу официантов, хостес и другого персонала;
• Следить за качеством обслуживания гостей;
• Контролировать открытие и закрытие смены;
• Решать конфликтные ситуации с гостями;
• Контролировать чистоту, порядок и соблюдение стандартов;
• Следить за скоростью отдачи блюд и работой кухни;
• Контролировать бронирования и посадку гостей;
• Проводить планёрки и ставить задачи сотрудникам;
• Контролировать кассовую дисциплину и выполнение чек-листов;
• Отвечать за результат своей смены.

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт работы администратором/менеджером ресторана;
• Умеет руководить командой;
• Не боится ответственности и умеет самостоятельно принимать решения;
• Хорошо общается с гостями и персоналом;
• Умеет работать в высоком темпе;
• Знает ресторанные стандарты сервиса;
• Понимает показатели ресторана и умеет работать на увеличение выручки;
• Готов быть не просто «дежурным администратором», а полноценным руководителем смены.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в развивающемся ресторане;
• Конкурентную заработную плату;
• Питание;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Молодую активную команду;
• Реальную возможность влиять на процессы и результат ресторана.

📍 IZYUM, Актобе, ул. Молдагуловой, 33 (ДСК)
🕐 Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 02:00.

Если вы умеете управлять рестораном, командой и гостевым сервисом — будем рады познакомиться.