Waiter/Waitress (Russian Speaker)

О курорте

Kuredhivaru Resort & Spa, Maldives – это тропический райский уголок, расположенный на атолле Ноону, всего в 45 минутах полета на гидросамолете от Международного аэропорта Мале.

Живописный домашний риф, белоснежные песчаные пляжи и захватывающие виды делают курорт идеальным местом для пляжного отдыха как для любителей активных приключений, так и для ценителей спокойного и расслабленного отдыха.

Каждая из наших 105 вилл располагает собственным бассейном, уютной террасой и прямым выходом к океану. Современный экологичный дизайн вилл обеспечивает гостям комфортное размещение и атмосферу непринужденного островного отдыха.

Обязанности:

• Обеспечивать безупречное обслуживание гостей по меню a la carte в соответствии со стандартами курорта и установленными процедурами сервиса.
• Предоставлять теплое, внимательное и персонализированное обслуживание, создавая исключительный гастрономический опыт для гостей.
• Уверенно презентовать меню, подробно рассказывать о блюдах и рекомендовать подходящие сочетания еды, вин и коктейлей.
• Предугадывать потребности и предпочтения гостей, превосходя их ожидания благодаря проактивному подходу к сервису.
• Увеличивать доход ресторана посредством эффективных дополнительных продаж (upselling) и перекрестных продаж (cross-selling) блюд меню, специальных предложений дня, премиальных вин и крепких алкогольных напитков.
• Точно и своевременно оформлять заказы и проводить расчеты с гостями с использованием POS-систем и гостиничных программ управления.
• Тесно взаимодействовать с командами кухни и бара для обеспечения своевременной и корректной подачи заказов.
• Профессионально реагировать на запросы, отзывы и замечания гостей, обеспечивая быстрое и эффективное решение возникающих вопросов.
• Поддерживать безупречное состояние обеденных зон, сервировки столов, меню и рабочих станций в соответствии с высокими стандартами презентации.
• Содействовать бесперебойной работе ресторана, эффективно выполняя обязанности по открытию, обслуживанию и закрытию смены.
• Соблюдать высочайшие стандарты профессионального поведения, внешнего вида и личной гигиены.

• Опыт работы официантом/официанткой не менее 2 лет в ресторане высокой кухни (Fine Dining) при пятизвездочном отеле или роскошном курорте.
• Свободное владение английским и русским языками обязательно; знание дополнительных иностранных языков будет преимуществом.
• Хорошее знание средиземноморской, восточноевропейской и японской кухни.
• Глубокое понимание винной культуры, международных коктейлей и премиальных крепких алкогольных напитков.
• Отличные коммуникативные навыки, умение выстраивать отношения с гостями и обеспечивать высокий уровень сервиса.
• Подтвержденный опыт предоставления исключительного сервиса в динамичной и мультикультурной среде.
• Искренняя увлеченность индустрией гостеприимства, позитивный настрой и стремление обеспечивать максимальную удовлетворенность гостей.

• Конкурентоспособный пакет вознаграждения, не облагаемый подоходным налогом.
• Ежемесячное распределение сервисного сбора (service charge).
• Комплексное медицинское страхование.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск с предоставлением авиабилета туда и обратно в соответствии с политикой компании.
• Бесплатное проживание, питание, униформа, а также эксклюзивные льготы и привилегии для сотрудников.

Пожалуйста, отправьте свое резюме на английском языке.

Waiter/Waitress - Russian Speaker job in Kuredhivaru Resort & Spa Maldives, Kuredhivaru Resort & Spa, Maldives | Accor