Менеджер кофейни

Обязанности:

Ведение смены кофейни в соответствии со стандартами;

Управление коллективом от 5 человек в смену;

Постановка целей сотрудникам на смене и контроль их выполнения;

Обеспечение соблюдения стандартов сотрудниками на смене;

Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления;

Создание благоприятной атмосферы в коллективе и для гостей ресторана;

Составление и заполнение отчетных документов;

Работа с накладными;

Работа за баром.

Требования:

Опыт работы в ресторанном бизнесе или в похожей сфере деятельности обязателен;

Опыт управления персоналом;

Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе;

Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

Лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

Работа в центре города;

Работа в молодом коллективе в уютной кофейне;

Премии по результатам работы;

График работы 2/2;

Корпоративное питание‚ форма;

Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.