Повар
Повар
Казань, улица Братьев Касимовых, 26А
Описание вакансии
В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
Использование спецодежды во время работы
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару
Соблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюд
Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Регулярно проходить курсы повышения квалификации
Адрес
Похожие вакансии
Повар универсал
ГБУЗ Республики Татарстан Республиканский Центр реабилитации Министерства по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям
Казань
от 50000 RUR
Повар
ГБОУ Казанская школа-интернат № 1 для детей с ограниченными возможностями здоровья
Казань
до 50000 RUR
Повар в столовую лицея им. Н.И.Лобачевского КФУ
Казанский (Приволжский) федеральный университет
Казань
от 50000 RUR
