Управляющий сетью магазинов разливного и крафтового пива

Организовывать бесперебойную работу 8 магазинов сети.

Выполнять утверждённые планы по выручке и другим показателям по каждой торговой точке и сети в целом.

Регулярно объезжать магазины, проводить проверки и контролировать устранение замечаний.

Анализировать выручку, средний чек, продажи категорий, товарные остатки, списания, недостачи и причины отклонений от планов.

Разрабатывать и внедрять конкретные действия для роста продаж и среднего чека.

Контролировать работу продавцов, соблюдение стандартов обслуживания, трудовой дисциплины и внешнего вида.

Участвовать в подборе сотрудников, проводить адаптацию, обучение, аттестацию и мотивацию персонала.

Контролировать графики смен, укомплектованность магазинов, табели учёта рабочего времени и отсутствие срывов смен.

Контролировать заказы, приёмку товара, остатки, наличие ходовых позиций и своевременное пополнение витрин.

Обеспечивать правильную выкладку, наличие актуальных ценников, свежесть продукции и ротацию товара.

Участвовать в инвентаризациях, контролировать списания, недостачи, пересорт и принимать меры по снижению потерь.

Контролировать кассовую дисциплину, работу кассового оборудования, товароучётной системы и документооборот.

Контролировать соблюдение требований ЕГАИС, маркировки и иных обязательных правил реализации продукции.

Работать с обращениями и жалобами покупателей, повышать качество сервиса.

Вести регулярную отчётность для собственника по результатам сети и проблемным вопросам.

Опыт работы управляющим, супервайзером, территориальным управляющим, директором магазина или руководителем в розничной торговле.

Опыт управления несколькими торговыми точками будет преимуществом.

Практическое понимание розничных процессов: продажи, товарные остатки, заказы, приёмка, выкладка, инвентаризации, списания и кассовая дисциплина.

Умение управлять командой: ставить задачи, контролировать исполнение, обучать, мотивировать и поддерживать дисциплину.

Умение работать с показателями: выручка, средний чек, выполнение плана, списания, недостачи и товарные остатки.

Уверенное владение Excel или Google Таблицами.

Готовность к регулярным выездам по торговым точкам.

Самостоятельность, системность, ответственность и ориентация на результат.

Опыт в магазинах разливного пива, алкогольной или продуктовой рознице будет преимуществом.

Доход от 90 000 до 120 000 ₽

Фиксированный оклад — 90 000 ₽

Ежемесячная премия — до 30 000 ₽ за выполнение KPI.

Официальное оформление по ТК РФ.

График работы 5/2.

Офисно-разъездной формат работы.

Компенсацию мобильной связи.