Повар 4 разряда (ТГК-16 Нижнекамск)

В ТГК-16 открывается вакансия повара 4 разряда:

Обязанности:

-Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе с проверкой их исправности, комплектности и безопасности.

-Приготовление блюд и кулинарных изделий средней сложности: салаты, винегреты, рыба под маринадом, студень, сельдь, бульоны, супы, вторые блюда из овощей, рыбы, мяса, птицы, соусы, пассеровки, горячие и холодные напитки, сладкие блюда.

-Оформление и презентация приготовленных блюд, напитков и кулинарных изделий.

-Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил личной гигиены, требований охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при выполнении работ.

-Содержание в чистоте рабочего места и оборудования, сбор и удаление пищевых отходов в специально отведённые места.

-Проверка перед началом работы наличия и исправности оборудования, инвентаря, ограждений движущихся частей, защитного заземления, отсутствия оголённых проводов.

-Образование: Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих/служащих либо профессиональное обучение/переподготовка по профессии «повар».

-Опыт работы в основном производстве организаций питания: от 6 месяцев при среднем профобразовании или от 1 года при профобучении на 3-м квалификационном уровне.

-Наличие действующей медицинской книжки.

-Обязательное прохождение предварительных и периодических - медицинских осмотров (отсутствие противопоказаний).

-автобус до предприятия;

-полная занятость;

-вредные условия труда;

-ДМС.