Управляющий рестораном

Мы ищем управляющего в панорамный высокогорный ресторан “Плато” горнолыжного курорта “Большой Вудъявр” в Xибинах!

РАБОТА С ПЕРЕЕЗДОМ В г. КИРОВСК, МУРМАНСКАЯ ОБЛАСТЬ!

СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

• Контроль операционной деятельности;
• Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы;
• Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о производственной деятельности генеральному директору Общества;
• Увеличение финансовых показателей службы;
• Обеспечение бесперебойной работы всех точек питания;
• Проведение инвентаризаций по всем складам и выяснение товарных запасов, а также излишков и недостач;
• Участие в подборе персонала, обучение, проведение аттестаций;
• Поддерживание исправного функционирования точек питания;
• Анализ системы лояльности предоставляемым для гостей по скидкам и бонусам. Разработка и внедрение новых идей по привлечению гостей города;
• Осуществлять контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов Общества в сфере общественного питания.

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• ​​​​​​​Опыт работы на позиции "Управляющий", "Директор" не менее 3 лет, в службе питания не менее 10 лет.

• Официальное трудоустройство с достойной заработной платой;

• Премии за эффективную работу и достижение результатов, премии к профессиональным праздникам, премия по итогам года;

• Возможность выбора программ обучения для развития профессиональных и личностных компетенций, получения дополнительного образования за счет компании, включения в кадровый резерв;

• Участие в жилищной корпоративной программе – возмещение процентов по ипотечным договорам;

• ДМС со стоматологией;

• Путевки на санаторно-курортное лечение и на базы отдыха, льготные путевки для членов семьи, путевки в детские лагеря;

• Скидки на абонементы в спортзалы города и бесплатный пропуск на подъемники горнолыжного курорта.

Горнолыжный комплекс Большой Вудъявр построен и развивается компанией ФосАгро – одним из ведущих в мире производителей минеральных удобрений, стоящим на страже продовольственной безопасности всего мира. Люди — основа успеха компании, и для сотрудников мы создаём все условия. Откликайтесь на вакансию, станьте частью большой команды!