Приготовление десертов по технологическим картам, разработка технологических карт, формовка, выпечка, оформление,поддержание чистоты в цехе, участие в инвентаризации.
Требования:
Умение читать технологические карты и работать по ним
Знание и умение работать с натуральными ингредиентами.