Маркетолог

Основные задачи и обязанности:

1. Анализ рынка и конкурентов. Изучать тренды, сильные и слабые стороны других заведений, чтобы понять, как выделиться.

2. Формирование концепции и позиционирования. Помогать создавать уникальное торговое предложение (УТП), работать над имиджем и тоном общения, чтобы гости сразу понимали, чем вы отличаетесь.

3. Разработка маркетинговой стратегии. Ставить цели (привлечение, удержание, рост среднего чека), определять каналы продвижения и распределять бюджет.

4. Продвижение в онлайн-среде. Заниматься SEO-оптимизацией сайта, настройкой контекстной и таргетированной рекламы, ведением соцсетей, контент-маркетингом (посты, видео, блоги о кухне).

5. Работа с репутацией. Управлять отзывами на агрегаторах (Яндекс Карты, Google My Business), выстраивать PR-активности, сотрудничать с инфлюенсерами.

6. Удержание клиентов. Разрабатывать программы лояльности, email-рассылки, специальные предложения, организовывать мероприятия (дегустации, тематические вечера).

7. Кросс-промо. Налаживать партнёрства с другими бизнесами (винными магазинами, пекарнями) для совместных акций.

8. Аналитика и оптимизация. Собирать данные (посещаемость, конверсии, средний чек, NPS), оценивать эффективность кампаний и корректировать стратегию.

9. Взаимодействие с другими отделами. 10.Координировать работу с кухней, сервисом, отделом закупок для синхронизации маркетинговых активностей с операционными процессами.

Ключевые навыки и компетенции:

1. Стратегическое мышление. Умение видеть картину целиком, прогнозировать результаты и принимать решения, влияющие на долгосрочный успех.

2. Аналитические способности. Работа с метриками, интерпретация данных, расчёт ROI (возврата на инвестиции).

Digital-инструменты. Владение инструментами: Google Analytics, Яндекс.Метрика, CRM-системы (Bitrix24, Salesforce), платформы для автоматизации маркетинга.

3. Креативности. Разработка нестандартных идей для акций, событийного маркетинга, вирусного контента.

4. Понимание ресторанной специфики. Важно разбираться в операционных процессах (кухня, сервис, логистика), чтобы маркетинговые активности были реалистичны и эффективны.

5. Навыки переговоров. Взаимодействие с подрядчиками (фотографами, копирайтерами, рекламными агентствами), поставщиками и партнёрами.

6. Управление проектами. Способность планировать кампании, ставить задачи команде, контролировать сроки и ресурсы.

Требования к кандидату:

1. Образование. Высшее (маркетинг, менеджмент в индустрии питания) или дополнительное профессиональное образование в сфере ресторанного маркетинга.

2. Практический опыт в продвижении заведений общепита будет большим плюсом.

3. Личные качества. Коммуникабельность, клиентоориентированность, гибкость, умение работать в условиях многозадачности и стресса.

От нас:

1. Оклад + KPI обсуждается с успешным кандидатом.