Администратор ресторана

У нас живой зал, сильная кухня и команда, которая работает как часы.

И нам нужен человек, который станет центром этого механизма — менеджер, который любит порядок и умеет работать с людьми!

Опыт работы не важен, всему научим в процессе!

Условия:

• ЗП = от 7500₽ за смену (ставка+% от выручки)
• Еженедельные выплаты
• Смены: дневные или ночные
• График: стандартный или индивидуальный (обсудим)
• Оформление: ТК РФ
• Бесплатное питание
• Классная команда
• Перспективы роста

Обязанности:

• Открывать и закрывать смену — от подготовки зала до финальных отчётов.

• Контролировать команду команду: официанты, бармены, хостес — твоя зона ответственности.

• Следить за сервисом — чтобы гость уходил довольным.

• Решать вопросы на месте: конфликты, жалобы, форс-мажоры.

• Составлять графики и следить, чтобы всем хватало смен и отдыха.

• Контролировать кассу, отчёты.

• Работать с поставщиками и держать запасы под контролем.

Требования:

• Ты хочешь управлять людьми

• Ты умеешь говорить и слушать — и с гостями, и с командой.

• Ты не теряешься, когда всё идёт не по плану.

• Ты готов брать ответственность и принимать решения.