Повар горячего цеха в ресторан-лаунж HookahPlace (м. Баррикадная)

Misty — это экосистема современных пространств, объединяющая проекты в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса, красоты, спорта и отдыха. Каждый проект создается с одной целью — создавать уникальную атмосферу, высокий уровень сервиса и впечатления, которые остаются с гостями надолго.

Hookahplace — ресторанный проект на Малой Никитской улице в Москве, где современная гастрономия, эстетика пространства и высокий уровень сервиса объединяются в уникальный опыт для гостей. Это место с особой атмосферой, вниманием к деталям и стремлением создавать сервис, который хочется запомнить и к которому хочется возвращаться.

Если ты страстно любишь готовить, умеешь работать в динамичном ритме и хочешь развиваться в профессиональной команде — мы ищем именно тебя! Нам нужен ответственный и инициативный повар горячего цеха, который знает, как создавать вкусные блюда, соблюдать технологию и поддерживать высокие стандарты качества.

Что предстоит делать:

• Подготавливать рабочее место и оборудование;
• Принимать и проверять продукты;
• Готовить блюда по технологическим картам;
• Соблюдать рецептуры, температурные режимы и тайминги;
• Контролировать качество и вкусовой баланс блюд;
• Оформлять и отдавать блюда;
• Контролировать расход продуктов и остатки;
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
• Соблюдать санитарные нормы и требования безопасности;
• Работать в команде кухни.

Что мы ждем от тебя:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Хорошее знание русского языка;
• Ответственность и аккуратность;
• Стрессоустойчивость;
• Пунктуальность;
• Умение работать в команде;
• Готовность работать в высоком темпе;
• Желание развиваться в профессии.

Условия:

• Доход 120 000–144 000 ₽ в месяц;
• График 5/2–6/1, с 12:00 до 00:00;
• Официальное трудоустройство;
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание.

Готов стать частью команды, которая ценит искусство кулинарии? Тогда ждем твое резюме! Вместе мы создадим блюда, которые оставляют неизгладимое впечатление!