Расстановка сотрудников по рабочим местам, распределение задач, обучение сотрудников выполняемым обязанностям, требованиям санитарии и гигиены;
контроль дисциплины и мотивация персонала;
учет сырья и готовой продукции;
контроль количества и качества гп, проведение инвентаризаций.
своевременная подача заявок на ремонт оборудования;
контроль санитарного состояния цеха и оборудования;
ведение отчетности по учету рабочего времени персонала, НАССП, отчеты по работе смены
Требования:
опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 2 лет;
хорошие организаторские способности;
опыт управления сменой не менее 20 чел (расстановка кадров, постановка задач, контроль выпуска продукции по количеству, качеству, времени сдачи ГП на склад, контроль дисциплины, санитарного состояния цеха);
опыт учета сырья, проведения инвентаризаций;
знание стандартов пищевой безопасности, охраны труда и техники безопасности на производстве.
Условия:
график работы 2/2 с 07.00 до 19.00;
место работы м.Волгоградский проспект, ул.Талалихина (корпоративный автобус от метро с 06.30);
заработная плата за смену 7180 руб. на стажировку, далее 7930 руб. на руки;
оформление по ТК;
дотационное питание;
оформление мед.книжки за счет компании;
премию за приведенного сотрудника "Создай команду";
скидку на собственную линейку продуктов 30%;
расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits (а это: скидки от партнеров на спорт и отдых, развлечения и многое другое);
посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах и другие корпоративные мероприятия;
для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки;