Повар в ресторан Coperto

В ресторан-кинотеатр Coperto Cinema требуются повара холодного цеха, пиццейоло , су-шеф!

Обязанности:

— Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;

— Контроль остатков, сроков годности;

— Контроль санитарно-гигиенических норм на кухне;

— Участие в инвентаризации;

— Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

— Наличие действующей мед. книжки;

— Знание технологических карт;

— Знание сроков хранения, маркировки.

Условия:

— График работы сменный 3/1 (холодный цех) , 6/1 (су-шеф и пиццейоло) - по 12 часов;

— Дружный коллектив;

— Заработная плата: за смену холодного цеха 12 часов - 5500 руб.; за смену пиццейоло - 5500 руб.; за смену су-шеф - 6500 руб (опыт работы су-шефом обязателен)

— Питание бесплатное.

Если ты любишь своё дело, готов работать со страстью и самоотдачей - добро пожаловать в команду!