Повар гц/хц в ресторан "GEBO"

Приглашаем вас стать частью новаторского проекта – панорамного ресторана GEBO, где рождается первая в мире кулинарная концепция, смешивающая скандинавскую утонченность и азиатскую страсть.

GEBO – это нечто большее, чем просто еда. Это атмосфера, где каждая деталь продумана, от минималистичного дизайна в скандинавском стиле до взрывной энергии азиатского сервиса. Если вы готовы не просто работать, а создавать, если вы видите кухню как искусство, а гостеприимство – как высшую форму проявления заботы, то именно вы – тот, кого мы ищем!

Мы ищем Повара, готового стать частью команды единомышленников и повлиять на формирование новой гастрономической культуры — объединяющей скандинавский минимализм и азиатскую энергию сервиса.

Кого мы ищем

Мы ищем повара, который:

• горит кухней и хочет делать нечто большее, чем просто блюда.
• готов стать частью команды с общими ценностями.
• стремится к росту и не боится высокой планки.

Если тебе важно, с кем и зачем ты работаешь — нам по пути.

Условия

• График: 4/2 или 2/2+ (12 часов).
• Ставка: 6500₽ за смену после испытательного срока.
• Локация: м. Полежаевская.
• Официальное оформление и «белая» зарплата.
• Без штрафов и скрытых удержаний.

Что тебя ждёт

• Работа с концепцией, которой ещё нет аналогов в мире

• Открытый огонь, редкие продукты и современные техники

• Кухня, где чистота, вкус и эстетика — на максимуме

• Команда сильных профессионалов, у которых можно учиться каждый день

• Вид на Москва-Сити, который действительно вдохновляет

Твоя роль

Ты не просто повар — ты часть системы:

• Полный цикл приготовления à la carte.
• Плейтинг на сервисе вместе с командой.
• Ведение своей позиции и взаимодействие с коллегами.
• Работа с продуктом — с уважением и вниманием к деталям.
• Участие в поставках и процессах кухни.
• Поддержание чистоты, порядка и правильного вайба.

Что важно для нас

• Опыт от 2 лет в сильных ресторанах
• Уверенная база и понимание процессов кухни
• Ответственность и дисциплина
• Внимание к деталям и бескомпромиссность к качеству
• Настоящее желание расти и развиваться
• Готовность быть с командой в долгую
• Постоянная работа над качеством и собой

Если вы готовы стать частью команды, которая создает будущее гастрономии, и нести свет и тепло нашего гостеприимства, мы с нетерпением ждем вашего отклика! Станьте легендой GEBO!