Су-шеф

Вдохновляй команду и умей принимать решения

Ты не просто управляешь кухней — ты творишь атмосферу вкуса и профессионализма. Основная задача накормить людей ВОВРЕМЯ и соблюдать порядок на производстве. Если ты мечтаешь раскрыть свой потенциал, работать в нашей дружной команде эта вакансия для тебя!

Какие блюда ты будешь готовить

В нашем ресторане ты будешь создавать блюда домашней и европейской кухни, участвовать в разработке сезонных предложений и воплощать кулинарные идеи в жизнь. Мы ценим свежесть, качество и оригинальность.

Доход и оплата труда

Заработная плата стабильная, выплаты 2 раза в месяц.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: с 9:00 до 18:00
• Формат: работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Бонусы и преимущества

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи

• Организация и контроль работы кухни(завтрак, обед, отгрузка)
• Приготовление и подача блюд согласно стандартам
• Разработка новых блюд и сезонных предложений
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание европейской и русской кухни
• Навыки управления командой
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Умение работать в динамичном режиме
• Знание санитарных норм и стандартов HACCP
• Креативность и желание развиваться

О компании

Мы — современный ресторан с дружной командой профессионалов, где ценят инициативу, творчество и уважение к каждому сотруднику. Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать атмосферу гостеприимства и вкуса!