Системный контроль за выполнением плановых экономических и финансовых показателей по всем категориям Готовой еды
Проведение систематического анализа продаж по ассортименту, выявление устранение проблемных товаров и блюд
Подготовка регулярных отчетов по состоянию эффективности категории «Готовая Еда» и выработка корректирующих действий
Контролировать и поддерживать уровень исполнения поставщиками заказов, принимать меры, исключающие недопоставки
Контроль выпуска всей ассортиментной матрицы и новинок/локальных позиций
Контроль и оптимизация запасов: управление товарными запасами для увеличения продаж и минимизации неликвидных остатков
Контроль наличия товаров промо на весь период активности
Поддерживать стабильность ассортимента категории, бесперебойного снабжения и обеспечения согласованного при заведении уровня качества закупаемых товаров
Полное сопровождение и координация процессов ротации ассортимента
Осуществлять учет товарных позиций на соответствующие им карточки, пересматривать описания товара, блокировать карточки
Требования:
Понимание специфики категории «Готовая еда» в ритейле: особенности производства, логистики и управления запасами скоропортящейся продукции
Опыт работы с ассортиментной матрицей
Отличное знание Excel, опыт работы в SAP BI, ERP желателен
Знание рынка продуктовой розницы в категории готовой еды будет являться преимуществом
Условия:
самостоятельность в работе и принятии решений
график работы 5/2, гибрид
яркая корпоративная жизнь с праздниками, подарками и большим количеством мероприятий
расширенный полис ДМС со стоматологией
страхование жизни и здоровья
корпоративные скидки для сотрудников X5 Group
программа привилегий PrimeZone (скидки на товары, услуги и специальные предложения от компаний-партнёров)