Старший повар
Старший повар
Новомосковский административный округ, проспект Магеллана, 29
Описание вакансии
Кафе-кондитерская "Tortelle"
Приглашает на работу повара.
- Полная занятость.
- График работы: 5\2, 6\1 раза в неделю
Обязанности:
- Приготовление блюд и заготовок, согласно ттк
- Контроль качества и количества заготовок
- Поддержание чистоты, на рабочем месте
- Прием товара и участие в инвентаризациях
- Приготовление завтрака/обеда для команды
- Контроль качества и условий хранения продуктов
-Инвентаризация, заполнение документации
Требования:
- Опыт работы поваром-универсалом от 2 лет
- Профильное образование
- Знание стандартов качества сырья и полуфабрикатов
- Действующая медицинская книжка
- Строгое соблюдение санитарных норм и техники безопасности
- Ответственность, пунктуальность!!!
Навыки
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Планирование товарных запасов
- Оформление блюд
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Повар в городские бани "Дружба" (м. Алтуфльево/Бескудниково)
HURMA GROUP OF COMPANIES
Москва
от 115500 RUR
