Руководитель отдела закупок (мясоперерабатывающее предприятие)

Мы — консалтинговое агентство, которое ведёт подбор персонала для нашего клиента: крупного мясоперерабатывающего холдинга полного цикла. Компания выпускает колбасные изделия, деликатесы и полуфабрикаты; закупает свинину, отрубы и субпродукты у российских производителей и поставщиков.

Требования к кандидату

- Высшее образование; профильное образование в пищевой технологии, экономике или логистике будет преимуществом.
- Опыт руководства закупками/снабжением на мясоперерабатывающем предприятии от 3 лет.
- Практический опыт закупки свинины: отрубов, тримминга, шпика, субпродуктов, полутуш или сопоставимого мясного сырья.
- Знание требований к качеству и безопасности сырья, документооборота, входного контроля и претензионной работы.
- Умение рассчитывать полную стоимость закупки: цена на заводе, логистика, выход, доработка, запас и финансовые условия.
- Уверенная работа с 1С, Excel и закупочной/аналитической отчётностью.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

- Практический опыт закупок через ЭТП и электронные аукционы: поиск и фильтрация лотов, оценка спецификации и условий отгрузки, подача ставок, контроль результата торгов и последующего подтверждения объёма/даты.
- Опыт работы как минимум с двумя способами закупки — ЭТП/аукцион, прямое коммерческое предложение, договор/рамочный контракт — и понимание, когда каждый из них экономически и операционно оправдан.
- Умение сравнивать площадки и предложения по прозрачности цены и условий, доступности лота, скорости подтверждения, удобству документооборота, работе с изменениями и претензиями.

Условия

- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день, работа на площадке предприятия.
- Уровень дохода обсуждается по итогам интервью и зависит от масштаба закупочного портфеля и опыта кандидата.
- Возможность влиять на развитие системы закупок.