Менеджер ресторана

Обязанности:

-Организация и контроль работы смены

-Работа с гостями, поддержание лояльности, получение обратной связи, решение нестандартных ситуаций

-Управление командой: мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников

-Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с кухней

-Ведение отчетности, работа с кассой и документацией

-Соблюдение стандартов компании и санитарных норм

-Участие в развитии ресторана, внедрение новых идей

Требования:

Опыт работы от 1 года

-Знание программы iiko или аналогов

* Грамотная речь

* Опыт выстраивания и управления командой от 6-ти человек

* Личные качества: стрессоустойчивость, системность, тактичность.

* Развитые управленческие навыки и лидерские качества.

* Знание стандартов сервиса

* Наличие медицинской книжки

Условия:

-График 5/2

-Оформление по ТК РФ

-Бесплатное питание

-Дружный коллектив