Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Кожевническая улица, 10с1
Метро: ПавелецкаяОписание вакансии
Клубный гастрономический ресторан вдохновленный заботой о здоровье приглашает в команду людей, которые задают стандарты сервиса высокого уровня, вдохновляют команду на исключительное внимание к деталям и создают атмосферу тепла, уюта и эмоционального покоя для гостя.
Мы ждем от сотрудника:
Мы ждем от сотрудника:
- Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами
- Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана
- Обучение и адаптация сотрудников сервиса в соответствии со стандартами компании
- Взаимодействие с гостями, сбор обратной связи и ориентация на комфортный досуг гостя
- Обеспечение кассовой дисциплины
- Управление и координация работы сотрудников зала
- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
- Опыт на аналогичной должности в ресторане casual dining/ fine dining от 3х лет
- Знание кассовой дисциплины и документооборота
- Опыт работы с ПО IIKO
- Презентабельная внешность, грамотная речь, желание развиваться
- Гибкий график 2/2 или 3/3 , небольшая команда
- Профессиональное обучение и развитие внутри компании
- Отсутствие пьяных гостей и безопасная для работы среда
- Корпоративное питание и возможность пользоваться услугами банного клуба
- Стабильные выплаты и официальное оформление
- Аутентичная форма высокого качества
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Умение планировать
- Административное управление
- Способность обучать других
- Командообразование
- Умение принимать решения
- Управление отношениями с клиентами
- Лидерство
- Корпоративная этика
- Учет товаров
- Навыки презентации
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер в ресторан Аркадия Новикова PRO.Хинкали
PRO.Хинкали by Novikov (ООО Прохинкали с)
Москва
до 6000 RUR
Заместитель управляющего/менеджер в ресторан Osteria Mario (м. Университет )
Ресторанная группа Тигрус
Москва
до 140000 RUR
Менеджер ресторана "Мидийное место" (м. Сухаревская)
Мидийное Место (ООО Плутос)
Москва
от 110000 RUR