Ведущий специалист отдела общественного питания

Обязанности:

- Заведение счетов в программе 1С.

- Организация закупки и проведение тендеров на поставку форменной одежды для поваров, официантов и директоров ресторанов.

- Закупка посуды для ресторанов согласно утвержденным стандартам и заявкам руководителей.

- Закупка кухонного инвентаря.

- Ведение учета арендованных пурифайеров, оформление заявок на ремонт и диагностику, контроль сроков аренды и пролонгация договоров.

- Полное ведение документооборота и заключение договоров по своему направлению.

- Контроль дебиторской задолженности поставщиков и подписание закрывающих документов.

Требования:

• Опыт работы в закупках от 2 лет.

• Навыки проведения коммерческих тендеров и запросов котировок.

• Уверенный пользователь ПК: MS Office (Excel — сводные таблицы, ВПР), опыт работы в системах ЭДО (Диадок, СБИС)

• Опыт работы с банковскими документами (формирование платежей, выгрузка выписок).

• Опыт работы от 2 лет в сфере HoReCa, ритейла или снабжения крупных компаний.

• Понимание принципов ценообразования ТМЦ.

• Навык ведения переговоров о снижении цен и улучшении условий поставки.

• Знание правил оформления первичной документации (УПД, счета-фактуры, акты).

• Навыки бюджетирования затрат на хозяйственные нужды.

• Умение работать с большими массивами данных.

Условия

• Оформление по ТК РФ;
• Пятидневная рабочая неделя .
• Льготы на приобретение турпродуктов компании
• ДМС на условиях софинансирования после испытательного срока.