Администратор кафе

«Дари Дури» – колоритный ресторан грузинской кухни в центре Самары.
Работаем более 22 лет. Готовим хинкали с разными начинками, 6 видов хачапури, шашлыки и люля-кебаб, ароматные супы, домашний лимонад и авторские десерты. У нас уютный зал в стиле лофт с этническими деталями, открытая веранда летом, проводим банкеты и вечера живой музыки. Стабильный поток гостей, дружная команда и доставка.

Сейчас мы в поиске администратора в кафе.

Условия:

• Ставка: 330 руб./час + мотивационная часть, совокупный доход 75 000 рублей
• График работы: 2/2, 3/3
• Стабильная загрузка, постоянный поток гостей
• Дружный коллектив, комфортные условия работы.

• Встреча и обслуживание гостей, создание комфортной атмосферы
• Координация работы персонала (официанты, бариста, повара)
• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов
• Решение конфликтных ситуаций
• Участие в проведении инвентаризаций
• Ведение отчетности по смене.

• Опыт работы администратором в кафе/кофейне от 2 лет
• Навыки управления персоналом
• Грамотная устная и письменная речь
• Стрессоустойчивость, умение решать конфликты.