Су-шеф
Су-шеф
Самара, Красноармейская улица, 4
Описание вакансии
В исторический проект "кухмистерская фон Вакано" открыт конкурс на вакансию Су-Шефа.
Здесь ты можешь поучаствовать в гастроужинах, познакомиться с именитыми шефами, отточить навыки работы в команде, узнать новые техники и стать частью команды!
Обязанности:
- организация и контроль качества работы всего персонала кухни;
- контроль своевременного отпуска и качества готовых блюд;
- контроль приготовления блюд;
- планирование и заказ продуктов;
- проведение инвентаризации;
Требования:
- достойная оплата труда;
- график работы 5/2 с 11:00 до 23:00;
- создание благоприятного психологического климата на кухне, для продуктивной и позитивной деятельности команды.
Условия:
- график сменный 5/2
- конкурентная зп 360 р/ч
- мотивация (банкетные, переработки, надбавки)
- своевременные выплаты зп два раза в месяц
- оплачиваемый отпуск
- двух разовое питание
- развоз после смены
- время работы с 11 до 23:00. (последние заказы принимаются до 23:00)
- новая кухня, современное оборудование
Навыки
- Работа в команде
- Работа в условиях многозадачности
- Продуктивность
- Многозадачность
- Обучение и развитие
- Контроль качества
