Менеджер кафе

Мы в поиске менеджера-бармена в нашу команду

Мы предлагаем:

• Окладная часть 77500 на руки (подробности на собеседовании);
• График работы: 2/2;
• Официальное трудоустройство;
• Карьерный рост;
• Стабильный доход с выплатами 2 раза в месяц без задержек;
• Служебное питание;
• Развоз после смены.

Мы ожидаем:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
• Развитые организаторские способности;
• Знание стандартов сервиса;
• Ориентация на гостя, гостеприимство;
• Грамотная речь;
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;
• Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.
• Опрятный внешний вид

Задачи:

• Подготовка зала к открытию и закрытию смены;
• Умение работать на баре
• Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
• Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса;
• Общение с гостями, обработка обратной связи, создание атмосферы гостеприимства в заведении;
• Подготовка рабочих графиков и планов выходных, ведение табеля рабочего времени;
• Проведение ревизии;
• Работа с документацией;
• Ведение медицинских книжек