Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Москва, Пятницкая улица, 46с1
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовления блюд по готовым технологическим картам
- соблюдение норм и правил сан. пин. на рабочем месте
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, инвентаря и оборудования предоставленного в пользование
- постоянная дегустация продукции которую придется готовить на вкусовое соответствие стандартам подразделения
- строгое соблюдение субординации
- опыт работы в ресторанной сфере
- умение работать в команде
- стрессоустойчивость
- опыт работы с высокотехнологичным оборудованием
- умение работать согласно ттк и точно по весам
Условия:
- график по согласованию (5/2,6/1) с 11:00 до 23:00
- Оплачиваемая стажировка
- официальное оформление, соблюдение ТК РФ в полном объёме
- Стабильная заработная плата
- бесплатное питание
Навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление горячих блюд
- Инвентаризация
- Приготовление блюд авторской кухни
