Повар горячего цеха в ресторан KLICH

KLICH — ресторан с открытой кухней. Готовим вкусно, эстетично и без хаоса. Команда в хорошем смысле.

Обязанности:

— приготовление горячих блюд (супы, основные блюда, гарниры) строго по технологическим картам;

— контроль качества продуктов перед приготовлением, соблюдение сроков годности и правил хранения;

— ведение заготовок, соблюдение технологии и правил термообработки (варка, жарка, запекание, тушение);

— контроль чистоты и порядка на рабочем месте в течение смены, санитарная обработка оборудования;

— взаимодействие с командой для бесперебойной работы кухни, своевременная отдача блюд;

— участие в инвентаризациях и генеральных уборках.

Требования:

— опыт работы поваром в горячем цехе от 2 лет;

— знание технологий приготовления горячих блюд и работы с профессиональным оборудованием;

— умение работать в высоком темпе без потери качества и эстетики подачи;

— аккуратность, системность, знание санитарных норм;

— наличие действующей медицинской книжки (если нет — поможем оформить).

Условия:

— зарплата: от 6 000 ₽ чистыми за смену (12 часов);

— график: сменный, без ночных смен. Конкретный вариант обсуждаем на собеседовании — подберем удобный под ваши возможности;

— бесплатное питание во время смены;

— стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек.

Как откликнуться:

Нажмите «Откликнуться» и пришлите резюме. Если резюме нет — напишите в чате сопроводительное письмо с опытом. Ответим в течение дня.