Старший Бариста - помощник флориста

СИЛЬНЫЙ БАРИСТА + ПОМОЩНИК ФЛОРИСТА

ЦVЕТИ

ул. Малая Пироговская, 8

Ищем профессионального бариста, который умеет не просто приготовить кофе, а понимает продукт, любит сервис и держит качество на протяжении всей смены.

У нас особенное пространство, где соединяются кофе, цветы и эстетика. Поэтому нам нужен человек, которому близки порядок, красота и высокий уровень сервиса.

БАРИСТА — ГЛАВНАЯ РОЛЬ

— приготовление кофе и напитков строго по техкартам
— настройка эспрессо и контроль параметров экстракции
— работа с весами, понимание граммовки, времени и выхода напитка
— уверенное владение базовым латте-артом — обязательно
— контроль качества напитков в течение всей смены
— поддержание чистоты кофейного оборудования и рабочей зоны
— открытие и корректное закрытие смены
— приём товара по накладным и выкладка продукции
— ведение необходимых отчётов
— внимательная работа с гостями: быстро, вежливо, профессионально и с улыбкой
— поддержание высокого уровня сервиса даже в часы пик

Нам нужен именно бариста с опытом.

ПОМОЩНИК ФЛОРИСТА

Помимо работы за баром:

— упаковка цветов и заказов
— подготовка рабочего места флориста
— помощь команде в течение смены
— уход за цветами
— поддержание порядка в студии
— простые операционные задачи

Опыт во флористике не требуется — всему научим.

УСЛОВИЯ

500 ₽/час + чаевые

📅 График: 2/2

⏰ Будни: 08:00–21:00
⏰ Выходные: 09:00–21:00

📍 Москва, Малая Пироговская, 8
🚇 м. Фрунзенская

Обязательно: действующая медицинская книжка.

НАМ ВАЖНО, ЧТОБЫ ВЫ:

— имели реальный опыт работы бариста
— уверенно работали с эспрессо-машиной и кофейным оборудованием
— понимали основы экстракции и настройки кофе
— владели базовым латте-артом
— были быстрыми, внимательными и собранными
— соблюдали стандарты и техкарты
— любили чистоту и порядок
— были пунктуальными и дисциплинированными
— спокойно работали в высоком темпе
— умели общаться с гостями и создавать приятное впечатление о месте
— были готовы помогать команде не только за баром

У нас не просто кофейня.
ЦВЕТИ — это пространство, где кофе, цветы и сервис должны быть одинаково красивыми.

Если вы понимаете, о каком уровне мы говорим — присылайте коротко о себе, фото, опыт работы и предыдущие места.