Менеджер

Мы группа компаний, которая уже более 15 лет на рынке. В апреле мы запустили новый проект - ресторан Индиго. Ресторан ориентирован на гостиничный трафик. Находимся в авторском отеле Золотое Сечение, транслируем традиционную авторскую кухню с сибирским акцентом. Ищем в нашу команду менеджера ресторана - профессионала своего дела, знающего стандарты сервиса и готового поделиться своим опытом с командой, знающего толк в гостеприимстве.

Обязанности:

• организация бесперебойной работы
• взаимодействие с гостями, кухней, баром
• составление заявок
• ведение табеля и кассовой дисциплины
• взаимодействие с кухней и баром, передача заказов, контроль выдачи заказов
• взаимодействие с тех работником и барбэком, постановка задач по уборке

Требования:

• опыт работы
• знание iiko
• знание стандартов сервиса
• лидерские качества

Условия:

• режим работы с 6:00 до 15:00 2 дня, с 15:00 до 23:00 2 дня выходных
• питание