Кондитер

В кондитерский цех в Алматы ищем кондитеров разных уровней в команду.

Мы открываем современное производство с фокусом на качественные десерты. Сейчас формируем основную команду производства, поэтому нам важен человек, который хочет не просто выполнять задачи, а расти вместе с проектом.

Обязанности

• Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам;
• Работа с кремами, муссами, ганашами, начинками, тестом и полуфабрикатами;
• Сборка и декорирование десертов;
• Подготовка продукции к реализации и отгрузке;
• Соблюдение рецептур, технологии и стандартов качества;
• Контроль качества готовой продукции;
• Соблюдение норм санитарии и гигиены;
• Организация и поддержание порядка на рабочем месте;
• Работа в команде и выполнение производственного плана.

Требования

• Опыт работы кондитером от полу года;
• Знание основных кондитерских технологий;
• Аккуратность, внимательность и хорошая организация рабочего процесса;
• Ответственность за результат своей работы;
• Умение работать в команде;
• Желание развиваться и повышать профессиональный уровень.

Будет преимуществом

• Профильное кондитерское образование;
• Опыт работы с современными муссовыми десертами;
• Опыт работы с тартами, выпечкой и кремовыми изделиями;
• Опыт работы на профессиональном кондитерском производстве.
• 
  

Если вы любите кондитерское дело, цените качество продукта и хотите развиваться в профессиональной команде, будем рады познакомиться.

В отклике, пожалуйста, приложите резюме и, если есть, портфолио или фотографии ваших работ.