Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарные эксперименты, умеешь держать кухню под контролем и хочешь расти в ресторанной индустрии? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовим? В нашем ресторане ты будешь создавать блюда кухонь мира, участвовать в разработке сезонных меню и воплощать кулинарные идеи в жизнь.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.

График и формат работы График 2/2. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на блюда ресторана
• Дружная команда профессионалов

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смену
• Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Участие в инвентаризациях
• Формирование заявок на продукты

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Умение руководить командой и организовывать рабочий процесс
• Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её

О компании Мы — современный ресторан с авторским подходом к классическим рецептам. Ценим командную работу, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!