Повар
Повар
Алматы, Турксибский район, микрорайон Кайрат, 152/1к16
Описание вакансии
Вакансия: Повар по отработкам (проработка нового меню)
Обязанности:
-
Проработка и отработка блюд для нового меню
-
Контроль качества, соблюдения граммовок и технологических процессов
-
Оценка вкусовых свойств и презентации блюд
Требования:
-
Опыт работы поваром — от 6 лет (обязательно)
-
Знание современных кулинарных технологий и видов обработки продуктов
-
Высокая скорость работы, аккуратность и дисциплинированность
Условия:
-
График работы: 5/2, с 08:00 до 20:00
-
Заработная плата: 20 000 ₸ / смена
-
Стабильные выплаты раз в неделю
-
Локация: г. Алматы, район Аэропорта
Навыки
- Общественное питание
- правильное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд диетической кухни
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества
