Менеджер The Irish Bar (аэропорт Внуково)

Основные обязанности:

• Организация бесперебойной работы зала и всех подразделений ;

•Table visit;

• Организация и поддержание сервиса;

• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;

• Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;

• Выполнение поручений руководителя;

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера/хостес ресторана (Москва) последние 2 года;

• Уверенный пользователь ПК, знание R- кипер или iiko;

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;

• Высокий уровень коммуникабельности;

• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

• Умение работать в режиме многозадачности;

Условия:

• Стабильность, прекрасный коллектив;

• Профессиональное развитие и карьерный рост;

• График: 2/2 ( день/ночь) или 1/3 ( сутки/трое);

• Ставка: 5400 рублей (день) или 6000 рублей (ночь)+ % от личных продаж + KPI за выполнение плановых показателей;

• Бесплатное питание и униформа ;

• Официальное трудоустройство;