Бармен
Бармен
Москва, Волгоградский проспект, 32/5к3
Метро: ДубровкаОписание вакансии
В ресторан Branch's bistro требуется бармен, с минимальным опытом работы или без опыта, но готового обучаться.
График работы заведения с 8:00 - 23:00
Ставка 385р в час, график работы по 8/12/13 часов + чаевые + процент от продаж
Обязанности:
- приготовление и отдача напитков на баре по техкартам
- контроль за продукций бара ( приемка, хранение и использование)
- контроль чистоты и порядка в баре
- соблюдение кассовой дисциплине
- общение с гостями и введение по ассортименту ресторана
- умение поддержать с гостем беседу с рекомендацией по ассортименту барной карты
Требования:
- опыт работы от 1 года
- коммуникабельность
- стрессоустойчивость
- умение работать в команде
- обучаемость
- пунктуальность
- желание работать и зарабатывать
- умение или желание научится работать с алкоголем
Условия :
- Работа по ТК РФ
- Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти
Навыки
- Кассовые операции
- оформление заказов
- Проведение инвентаризаций
- Активные продажи
- Контроль сроков годности
- Стандарты гостеприимства
- Телефонные переговоры
- Умение работать в коллективе
- Точность и внимательность к деталям
- Контроль качества
