Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Ташкент, улица Уйсозлар, 7
Описание вакансии
Повар холодного цеха в ресторан Барвилла с опытом работы в приготовлении салатов и холодных закусок
Обязанности
Обязанности
- Приготовление салатов и холодных закусок согласно стандартам ресторана
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Контроль качества и свежести продуктов
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение технологических карт
- Опыт работы в холодном цехе от 1 года
- Знание рецептур и технологий приготовления холодных блюд
- Ответственность и аккуратность
- Умение работать в команде
- График работы 3/1 с 10:00 до 22:00
- Работа в ресторане в городе Ташкент
- Стабильная заработная плата
- Дружный коллектив
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Точность и внимательность к деталям
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
- Обучение персонала
- Способность обучать других
- Технологические карты
- Инвентаризация
