Начальник смены / Руководитель производства

LAB ВКУСА («Лаборатория вкуса») — ведущее производство японской кухни на Урале и одно из топ-3 пищевых производств в регионе. Наши партнеры: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Лента», «Самокат», «Яндекс Лавка».

Мы ищем Начальника смены — сильного управленца, который сможет не просто контролировать, а выстраивать систему: организовывать работу смены, внедрять регламенты, развивать сотрудников и повышать производительность в условиях высокого темпа производства.

Вы получите:

• Стабильный и высокий доход до 150 000 рублей.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты дважды в месяц, без задержек.
• График работы: сменный 2/2 (дневные смены 8:00–20:00; ночные смены: 20:00–8:00).
• Медицинский осмотр за счёт компании.
• Корпоративное обучение за счёт компании, перспективы карьерного роста.
• Участие в насыщенной жизни компании, работа в быстроразвивающейся команде.
• Скидки на всю продукцию LAB Вкуса.

Чем предстоит заниматься:

• Управлять сменой на массовом пищевом производстве полного цикла: распределять задачи с учётом загрузки и квалификации, контролировать дисциплину, обеспечивать передачу смены.

• Внедрять регламенты и стандарты: технологические карты, ХАССП, санитарные нормы. Работать с сопротивлением персонала при внедрении изменений.
• Обучать и развивать сотрудников: адаптировать новичков, планировать загруженность, повышать производительность труда через оптимизацию процессов и мотивацию.
• Вести отчётность по результатам смены: выполнение плана, потери, производительность. Работать в iiko, Босс-контроль, Битрикс24. Взаимодействовать со смежными подразделениями (склад, ОТК, технологи).

Мы ждём от Вас:

• Опыт работы от 2 лет.
• Опыт руководства производственной сменой / несколькими участками / несколькими мастерами смен.
• Знание ХАССП, санитарных норм (СанПиН), технологических процессов.
• Работа в программах: iiko, Босс-контроль, Битрикс24.

Будет преимуществом:

• Опыт внедрения регламентов и управления изменениями.
• Навыки обучения и развития персонала.
• Готовность к ночным сменам.

АДРЕС места РАБОТЫ: ул. Марата, 17

Если Вы готовы выстраивать процессы, внедрять стандарты и развивать команду вместе с лидером рынка — откликайтесь на вакансию!