Су-шеф кондитер

Доход и оплата труда

• Стабильная ставка: 130 000 рублей на руки
• Официальное оформление с первого дня
• Оплата строго по графику, без задержек

Условия работы

• График 2/2, смены с 11:30 до 00:00;
• Работа на месте работодателя в центре города
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Бесплатное питание
• Современная форма и комфортные условия труда

Твои задачи:

• Приготовление десертов по технологическим картам (ТТК)
• Контроль качества и подачи кондитерских изделий
• Организация работы кондитерского цеха
• Обучение и наставничество младших сотрудников
• Внедрение новых идей и сезонных позиций в меню
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом кондитером от 2 лет в ресторанах премиум-класса
• Знание технологий приготовления десертов и выпечки
• Навыки управления командой и обучения персонала
• Внимательность к деталям, аккуратность, творческий подход
• Ответственность, организованность, умение работать в команде
• Готовность соблюдать стандарты качества и сервиса