Повар холодного цеха

Вдохновляй гостей вкусом и стилем!

Ты любишь создавать блюда, которые радуют глаз и удивляют вкусом? Присоединяйся к команде караоке-бар Бланк с европейской и авторской кухней — здесь твои идеи и мастерство будут оценены по достоинству!

Что ты будешь готовить:

• Салаты, холодные закуски, тартары, авторские блюда и закуски из морепродуктов.
• Оформление и подача блюд на уровне лучших гастробаров города.
• Приготовления заготовок.

Доход и оплата:

• Ставка 300 рублей/час.
• Смены по 8–12 часов.
• Выплаты — стабильно и без задержек, два раза в месяц.

График и формат работы:

• Гибкий график: 2/2, пт и сб полный состав.
• Рабочий день начинается с 17:00.
• Работа на месте работодателя.
• Полная занятость.
• Бесплатное питание от предприятия.
• Корпоративное такси после смены.
• Дружная команда и поддержка наставников.

Твои задачи:

• Приготовление и оформление холодных блюд и закусок по стандартам заведения.
• Работа с морепродуктами, свежими овощами, авторскими рецептами.
• Своевременное выполнение заготовок.
• Проведнение инвентаризаций.
• Составление заявки.
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Контроль качества и сроков хранения продуктов.
• Взаимодействие с командой кухни и официантами.

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года.
• Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд.
• Опыт работы с морепродуктами.
• Пунктуальность, аккуратность, выносливость.
• Желание учиться и развиваться, осваивать новые техники.
• Ответственность и умение работать в команде.

О компании Мы — современный караоке-бар с европейской и авторской кухней, где ценят креатив, качество и командный дух. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить новые знания и стать частью дружной профессиональной команды!