Координатор по сопровождению сети кофеен Зацепи кофе, г. Москва

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 15 находятся на стадии строительства.

Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.

Сейчас мы ищем Координатора по сопровождению сети кофеен Зацепи Кофе в г. Москва — энергичного человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе».
Сейчас у нас открыто 5 кофеен, 3 на стадии открытия!

Что мы предлагаем:

• 130000 рублей оклад во время испытательного срока (3 месяца). После успешно пройденного испытательного срока - оклад 115000 рублей + KPI. Максимально возможная заработная плата - 200000 рублей.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня работы.
• График работы 5/2. Разъездной характер работы, в сопровождении кофейни в г. Москва.
• Программа адаптации и ввод в должность.
• Бонусы на покупку напитков в наших кофейнях и скидка на обеды.
• Оплачиваемые командировки, компенсация на такси.
• Карьерный рост: Hi-pro/Hi-Po.

Чем предстоит заниматься:

Координировать и сопровождать кофейни франчайзинговой сети согласно внутренним стандартам и требованиям управляющей компании:

• Проводить регулярные личные и онлайн встречи с партнерами.

• Анализировать хозяйственную и финансовую деятельность партнеров.

• Разбирать результаты аудита и тайного гостя с финансовыми партнерами.

• Координировать партнеров по текущей операционной деятельности.

• Контролировать работу вверенных кофеен в разрезе качества сервиса, продукта, выполнения условий ДКК.

• Составлять отчеты о состоянии дел в кофейнях и информировать руководство о проблемах и достижениях сети.

• Предоставлять рекомендаций по улучшению процессов.

• Адаптировать новых партнеров после открытия кофеен.

Чего мы ожидаем от кандидата:

• У вас есть опыт работы в сфере управления сетью ресторанов или кофеен от 3-х лет. Вашим преимуществом будет опыт работы во франчайзинговой сети.
• Ты умеешь выстраивать эффективную коммуникацию с партнерами и сотрудниками разных уровней.
• Ты умеешь формировать управленческую финансовую отчетность .
• Ты умеешь работать в Iiko.
• Ты готов соблюдать стандарты и регламенты компании.
• Ты знаешь нормативы законодательных баз, регламентирующие деятельность организации.

Просьба указать в сопроводительном письме, какие на ваш взгляд, основные показатели успешной кофейни.