Бармен (в частную загородную резиденцию)

Бармен в загородную резиденцию

Обязанности:

- Подготовка бара к приезду гостей и мероприятиям;

- Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, классических коктейлей, кофе, чая;

- Обслуживание гостей в течение всего времени проведения мероприятий;

- Знание базовой классики и современных способов подачи напитков;

- Поддержание чистоты и порядка барной зоны, рабочего инвентаря и посуды;

- Своевременное формирование заявок на закупку и пополнение запасов;

- Контроль сроков годности и условий хранения продукции;

- Ведение учета остатков и расхода продукции (работа в R-Keeper)

- Участие в подготовке банкетов, ужинов, фуршетов и частных мероприятий;

- Взаимодействие с кухней, официантами и другими сотрудниками объекта;

- Соблюдение стандартов сервиса и конфиденциальности.

Требования:

-Опыт работы барменом от 1,5-2 лет;

Требования:

Ищем опытного, аккуратного и тактичного бармена, который умеет работать не только за стойкой, но и полностью отвечать за барный сервис во время пребывания гостей и проведения мероприятий.

- Опыт работы барменом от 1.5 лет, желательно в премиальном сегменте;

- организованность, тактичность, пунктуальность.

Условия:

-Заработная плата: 130 000 ₽ оклад + премиальная часть.

-График работы ненормированный, при этом начало и окончание рабочего дня могут зависеть от графика гостей и мероприятий;

-Работа на постоянной основе;

-Комфортные условия работы (проживание\питание\логистика за счет компании)

-Работа в команде профессионалов;