Начальник производственной лаборатории (Пищевое производство)

Место работы: Волгоградская область, Городищенский район, п Сады Придонья.

Обязанности:

• Организация работы сотрудников физико-химической и микробиологической лабораториями;

• Проведения химических анализов, физико-химических, микробиологических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности;

• Организация работы по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов;

• Участие в работах по подготовке продукции к государственной регистрации и сертификации;

• Разработка методики и инструкции по текущему контролю производства, в том числе по экспресс-анализам на рабочих местах, осуществляет контроль за правильным и точным их выполнением работниками лаборатории.

• Высшее химическое, биологическое, медицинское или ветеринарное образование;
• Опыт работы не менее 6-ти лет в направлении хим. физ анализов, микробиологии на пищевом производстве;
• Знание нормативных документов;
• Знание офисных программ, аналитический склад ума, умение быстро и гибко работать в режиме многозадачности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2, с 8:00-17:00;
• Достойный уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.