Ночной менеджер/Бригадир службы клининга

В компанию «Каравай-СВ» требуется ответственный и хозяйственный менеджер службы клининга, для расстановки персонала и уборки производственного помещения площадью 2500 кв.м качественно и в срок! В подчинении у Руководителя службы клининга, с выполнением обязанностей в его отсутствие (в установленном объёме полномочий).

ООО «Каравай-СВ» - крупная, динамично-развивающаяся, успешная компания на рынке по производству вкусного, полезного, качественного хлеба! Работает на рынке более 28 лет!
Приходи развиваться и расти вместе с нами!

Условия:

- график пятидневная рабочая неделя 5/2, желательно выходные дни брать в будни (обсуждается на собеседовании). НОЧНЫЕ СМЕНЫ

- место работы: Московская область, Пушкино, п. Акулово, 5

- официальное оформление по ТК

- льготное питание 2 раза в день (завтрак и обед)

- спецодежда предоставляется бесплатно

- медицинская книжка оплачивается

-бесплатный хлеб домой

- скидки на продукцию компании

Обязанности:

- организация и контроль уборки производственных помещений хлебопекарного производства согласно установленным графикам и стандартам чистоты на пищевом производстве

- ежедневный мониторинг состояния производственных помещений

- контроль за расходованием и своевременной выдачей моющих средств и инвентаря

- обход по всем производственным зонам. Контроль критических точек.

- знание норм СанПиН для предприятий общественного питания и участие во внедрении ХАССП

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

- Хозяйственность: поддерживать чистоту и порядок, организовывать работу коллектива, снижать затраты без ущерба для производства, выполнять свои обязанности в срок.

- знание правил использования и применения моющих средств на пищевом производстве.

- Владение навыками ведения отчетности, заполнения журналов СанПин и ХАССП в электронном виде.