Повар вьетнамской кухни
Повар вьетнамской кухни
Якутск, улица Лермонтова, 47А
Описание вакансии
О компании
Ресторан PhoBo приглашает повара вьетнамской кухни для работы в Якутске. Мы открываем новый ресторан аутентичной вьетнамской кухни и ищем специалиста, хорошо знакомого с традиционной кухней Вьетнама.
Условия
Обязанности
Требования
Ресторан PhoBo приглашает повара вьетнамской кухни для работы в Якутске. Мы открываем новый ресторан аутентичной вьетнамской кухни и ищем специалиста, хорошо знакомого с традиционной кухней Вьетнама.
Условия
- 100 000 ₽ на руки — график 5/2
- 120 000 ₽ на руки — график 6/1
- Продолжительность смены — 10–12 часов
- Официальное трудоустройство
- Место работы — Якутск
- Работа в новом ресторане PhoBo
- Вечерний развоз
Обязанности
- Приготовление блюд вьетнамской кухни
- Работа по технологическим картам PhoBo
- Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд
- Приготовление и контроль заготовок
- Контроль качества и вкуса готовых блюд
- Соблюдение стандартов ресторана
- Поддержание порядка на рабочем месте
- Соблюдение санитарных норм
Требования
- Опыт работы поваром вьетнамской кухни
- Знание традиционной кухни Вьетнама
- Знание технологии приготовления аутентичных вьетнамских блюд
- Умение работать с традиционными ингредиентами, специями и соусами
- Ответственность и аккуратность
Навыки
- Общественное питание
- Разработка меню
- Приготовление блюд азиатской кухни
- приготовление блюд вьетнамской кухни
