Бармен в Итали на Большом проспекте

итали – сообщество экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом.

Итали на Большом проспекте П.С. – двухэтажное пространство с панорамными окнами, расположенное в бизнес-центре «Априори».

Обязанности:

• Готовить напитки по стандартам бара: коктейли, кофе, безалкогольные и алкогольные позиции;
• Работать с барной картой, включая сезонные и авторские позиции;
• Работать с гостями на баре и в зале, поддерживать высокий уровень сервиса;
• Контролировать качество, свежесть и презентацию напитков;
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать стандарты санитарии;
• Вести учёт расходных материалов, контролировать остатки бара;
• Взаимодействовать с командой зала и кухни для слаженной работы смены;
• Презентовать гостям барную карту, консультировать по напиткам.

Требования:

• Опыт работы за баром от 1 года;
• Знание крепкого алкоголя.

Что будет преимуществом:

• Опыт работы с кофемашиной и специализированным барным оборудованием;
• Опыт работы в проектах схожего сегмента.

Условия

• З/п от 90.000₽;
• График 2/2, 3/2 или 4/2 по согласованию;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Участие в корпоративной программе лояльности;
• Возможности карьерного роста и развития.