Старший пекарь

Хочешь не просто работать, а печь вкусные пряники и создавать яркие впечатления каждый день? Мы — стабильный производитель ремесленных десертов, и в нашу команду требуется сильный руководитель, который готов вести за собой коллектив!

Что нужно будет делать:
• Лично контролировать весь цикл — от замеса теста до выхода готовой продукции, обеспечивая безупречное качество и соблюдение технологий.
• Распределять задачи, обучать сотрудников стандартам работы прямо на месте и мотивировать коллектив на результат.
• Составлять заказы на сырьё, следить за соблюдением санитарных норм (СанПиН) и технологических карт.
• Участвовать во внедрении новых рецептур и улучшении текущих продуктов.

Что мы даём взамен:
• Официальное трудоустройство по ТК РФ и своевременные выплаты 2 раза в месяц.
• Сменный график 5/2 (с 6:30 до 15:00 или с 7:30 до 16:00).
• Наставничество на старте и возможность корпоративного обучения для вашего роста.
• Работа в чистом, светлом и хорошо оборудованном цеху.

• Обед за счет компании.

Наши требования к кандидату:
• Опыт: вы уже руководили сменой или бригадой на пищевом производстве от 1 года и понимаете все процессы изнутри.
• Экспертиза: глубокое знание технологии приготовления кондитерских изделий (особенно пряничного теста), правил СанПиН.
• Лидерские качества: умение брать ответственность за результат, организовывать людей и требовать соблюдения стандартов.
• Амбиции: искреннее желание расти профессионально и развивать производство вместе с нами.